1月26日，九派新闻记者走访了武汉的几家菜市场，发现不少市民正为春节年夜饭备货。

　　其中，卤货、黄陂三鲜、海鲜水产较受欢迎。菜市场种类齐全，货品充足，部分蔬菜价格有所上涨。蒜薹、泥蒿、本地菜薹等鲜菜走俏，但价格较贵。

　　多家菜场的蔬菜摊贩告诉九派新闻，随着春节的到来，蔬菜整体价格有所上涨，菜摊生意也随之红火起来。

　　老板们表示，近期，最受欢迎的蔬菜是蒜薹和泥蒿。蒜薹从每斤38元涨至45元，泥蒿从每斤12元涨至每斤15元。“过年期间，外地菜比较畅销，蒜薹是从云南运输过来的，价格贵，但是卖得很好。”菜摊老板王先生说。

　　此外，黄瓜、茄子、四季豆等蔬菜价格也出现了不同程度的上调。其中，四季豆从每斤8-9元涨至10元，黄瓜和茄子从每斤5元涨至6元。

　　另一家摊贩的老板告诉记者，葱头、白萝卜、小白菜的价格变化不大，但莲藕、莴笋和土豆的价格有所下降，原因在于，冬季这些蔬菜的供应量增加。

　　当日，武汉白沙洲农副产品大市场信息中心相关负责人向九派新闻表示，本周蔬菜市场整体价格呈现上涨趋势，这一变化不仅揭示了市场供需关系的微妙调整，还明显受到了春节前消费增量的影响，“带动了整体价格的上涨。”其表示。

　　白沙洲大市场卖货菜价数据显示，大白菜、西红柿、青椒、白萝卜、胡萝卜、小白菜、茄子和四季豆等常见蔬菜品种的价格均有所上涨。其中，黄瓜的价格表现尤为突出，环比上涨了32.44%，现价达到每公斤4.45元。

　　“这些价格上涨主要受到春节前市场需求增加的影响，消费者为了准备节日餐桌，对这些蔬菜的需求量大幅增加。”他说。

　　然而，并非所有蔬菜品种的价格都呈现上涨态势。芹菜、土豆、花菜、莴笋、苦瓜、莲藕和瓠子等品种的价格有所下降。其中，苦瓜的价格跌幅最大，环比下降了13.19%，现价为每公斤4.41元。这与市场供应量的增加、消费者需求的变化以及季节性因素有关。

　　该负责人还表示，值得注意的是，冬瓜和葱头的价格在本周期内保持稳定，这显示出这两种蔬菜的市场供需关系相对平衡，价格波动较小。

　　“下周将进入春节假期，市场供应量可能会因部分种植户和销售商放假而减少。同时，随着消费者需求的进一步增加，市场价格可能会出现不同的波动。”他说。

　　九派新闻记者还看到，杨汊湖菜市场内一家黄陂三鲜店的顾客络绎不绝，不少顾客一次买近百元的黄陂丸子和肉糕，还有人询问老板，“过年关门吗？放几天假？”

　　店老板表示，她卖的黄陂三鲜全部是当天现做。这些是武汉特产，很多人都爱吃，年前卖得很好。其中，最受欢迎的是肉丸和珍珠丸子，25元一斤，很多顾客一次性买很多盒，为过年做准备。

　　市民王女士表示，他家每年过年都买黄陂三鲜，肉糕、肉丸、珍珠丸都买一些。她的女儿在外地上班，天博电竞登录马上要回家过年，她也很喜欢这一口。“担心老板过年放假，今天提前来买一些。”