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发布时间:2023-06-11 10:05:45 | 浏览:
水果和蔬菜都来自植物。 虽然两者的用途相同,但它们在结构、味道和营养方面完全不同。 让我们看看水果和蔬菜有什么不同!
水果是植物的肉质部分,通常含有种子完美电竞。从技术上讲,它是植物成熟的子房,其中含有用于繁殖的种子。在植物学意义上,果实是流动植物的种子承载部分,在子房中的胚珠受精后从子房发育。芒果、苹果、番石榴、橙子是从不同植物获得的水果的一些常见例子。
因此,我们通常认为植物的某些部分,如黄瓜果蔬、西红柿、鳄梨、青豆等,在技术上是水果。在烹饪方面,一些不甜且往往是咸味的水果通常被厨师或厨师视为蔬菜,例如。番茄、南瓜、西葫芦和黄瓜。
蔬菜是植物中可食用且不含种子的任何部分。换句话说,除了含有种子的水果、谷物和坚果外,植物的所有可食用部分都是蔬菜,如茎、叶、根和未开放的花蕾。
根茎类蔬菜包括胡萝卜、土豆、洋葱、甜菜等。茎类蔬菜是芹菜完美电竞、大葱等。生菜和菠菜是叶类蔬菜的例子,西兰花是花卉蔬菜。
蔬菜通常不如水果甜而咸,可以生吃或煮熟后食用。它们也可能参与或不参与植物的繁殖周期。一些常见的蔬菜例子包括土豆、豆类、菠菜、卷心菜、茄子等。
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