长沙县将小小的水果做成了“大文章”，不仅丰富了市民的“果篮子”，更鼓起了农民的“钱袋子”

　　当下果品集中上市，产自长沙本地的黄桃脆甜爆汁很是饱满，蓝莓个头和新鲜度都不错，阳光玫瑰口感更是不输给进口品种……近日，记者走进被誉为“小水果之乡”的长沙县开慧镇发现，这些过去以输入为主的精品果类，如今有了越来越多本地选择。记者了解到，以水果为媒，延伸产业链，提升价值链，长沙县将小小的水果做成了“大文章”，不仅丰富了市民的“果篮子”，更鼓起了农民增收的“钱袋子”。

　　13日，记者来到开慧镇，这里的黄桃、蓝莓、梨子等水果迎来丰收，来此采摘的游客更是热闹，不时传来欢声笑语。

　　来到石燕村的一处果园，在果农金盛惜带领下，记者向深处走去，只见占地十多亩的桃园里，鹅蛋般大小的金色黄桃肉眼可见的水灵，一阵风吹过，馥郁的桃子香气扑面而来。

　　桃园对面，是一大片望不到边的梨园，刚刚采收过的树上还剩些黄得发亮的翠玉梨。走进梨园，老板摘下一些翠玉梨削了给众人吃，水灵、饱满、脆甜的梨子，一口咬下去立马消暑。记者看到，每一个梨子都被贴心地用纸包着，以防止被虫子叮咬。据了解，这里有近1000棵翠玉梨树，供游客采摘。

　　来到开慧镇开慧村润沃蓝莓园，丘壑连绵，蓝莓挂满枝头，不少亲子游的市民正在果园里采摘。

　　“印象中金贵的蓝莓，现在价格越来越亲民，而且果园采摘十分友好，看准就‘咔嚓’，刚摘下的蓝莓，酸甜、皮薄、大粒，比超市买来的更加新鲜美味些。”带着女儿来开慧镇研学的李女士一边说着一边忙着采摘。

　　果园老板谭川介绍，蓝莓园依山而建，占地20亩，有奥尼尔、夏普蓝、灿烂等6个品种的蓝莓。蓝莓不仅好看好吃，而且营养丰富，现在又正是最饱满的时候，吸引了不少游客前来采摘，采摘期可持续至9月初。

　　走进开慧镇强韵农庄水果基地，阳光玫瑰、八月炸、夏黑葡萄、火龙果等新奇水果不胜枚举，这些都是原产自中美洲、南美洲、非洲等地，如今已漂洋过海来此安家。据了解，目前夏黑葡萄、阳光玫瑰葡萄正值采摘期。

　　强韵农庄老板刘跃赛告诉记者，农庄从2012年栽植葡萄苗，利用现代化规模种植技术进行培育，到2013年挂果，第一年就产值达20万元。之后，为了丰富游客体验，又成立了湖南强韵农业科技有限公司，在庄园里种植了火龙果、黄桃等小水果，让消费者可以享受现摘现吃的快感。

　　“目前农场种有夏黑、户太8号、阳光玫瑰、红宝石、温克、比昂扣等不同种类的葡萄，且6个品种都曾在湖南省葡萄品鉴会上获得金奖，其中夏黑葡萄更是在2018年全国优质新食葡萄评比中斩获金奖。”刘跃赛说。

　　近年来，随着消费者的水果消费水平提高，一些新奇水果受到了追捧。记者在开慧镇走访发现，随着这些新奇水果漂洋过海来此安家，消费者除了能享受到更优的价格，还能吃上更加新鲜的果实。

　　如今，开慧镇的水果种植以现代农庄、农业科技公司等为主体，种植面积广，品种愈加丰富。开慧镇党委书记陈渊智介绍，开慧镇结合本地实际做好生态保护和建设，已形成良性循环态势，并打造出多条水果精品采摘线路，取得了显著的经济效益、生态效益和社会效益，同时因水果产业带动的旅游、民宿、餐饮消费收入也相当可观。

　　记者发现，以水果为媒，延伸产业链，提升价值链，开慧镇是长沙县水果产业发展的一个缩影。据了解，近年来，长沙县积极做好水果产业发展“大文章”，目前全县果园面积（含西甜瓜）超9万亩，标准化基地70家以上，预计年产量超9万吨，总产值超3亿元。

　　比如在长沙县青山铺镇，当地的刺葡萄不仅吃起来香甜，还是酿葡萄酒的好原料。在青山铺镇湖南狮翊农业有限公司的刺葡萄基地，负责人易金萍告诉记者，他们的葡萄自给自足、葡萄酒自产自销，均进行严格控产，确保产品品质。未来将打造一家集鲜食葡萄种植、天博电竞APP采摘、葡萄酒加工等于一体的刺葡萄产业园，努力实现乡村振兴、带动农民致富。

　　酒香也怕巷子深，随着一大批新农人扎根农村，一批当地优质的水果通过直播、短视频等移动互联网形式走出乡村、走向全国。

　　“320亩超万株葡萄藤，每年产量18万斤。大家好，欢迎来到星沙甄选直播间，我是炼哥，下面我来给大家介绍狮翊葡萄庄园几种葡萄……”在星沙甄选直播间内，主播不断和粉丝互动，热情介绍不同品种葡萄的特点和口感。今年以来，星沙甄选团队累计发布短视频超百条，播放量530余万人次，直播200多场，观看人数100多万人次，成为长沙县优质特色产品走向消费者的一个重要窗口。

　　长沙县农业农村局相关负责人表示，未来，长沙县将继续在建设精品果园、优化产品结构、做好种苗繁育、培育优势单品、天博电竞APP推广互联网+新销售模式等方面持续发力，全面提升精深加工、冷链仓储、集散交易等关键能力，打造“月月有果”“尝在当季”的精品星沙“果盘子”。