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水果真的分公母吗?其实只是外形之分

发布时间:2024-09-22 14:14:41 | 浏览:

  如何挑到好吃的水果,坊间一直有“水果有公母之分,母水果更好吃”的说法。这个挑水果的方法涵盖了苹果、梨、橘子、橙子、西瓜等常见水果,号称居家旅行秒杀优质水果的秘诀。

  为了解“水果分公母”说法在消费者中的流传程度,记者走访了北京市朝阳区多家超市和水果店。

  在位于北京体育馆附近的一家蔬菜直营店内,一位正在挑选赣南甜橙的市民对记者说:“在电视上看到过这种说法,我也不知道对错,但照此买回来后发现,好像‘母’的会更甜一些。”

  随机采访十几名顾客后,记者发现很多人对“水果分公母”都半信半疑。在位于金台西路附近的一家果蔬超市内,有位老人说:“听说过水果分公母,但好像不都是这样的,应该只有脐橙和橘子吧,我们也不清楚,反正我每次选水果都挑长得比较硬实的,太软的肯定不好吃。”

  在甜水园街某路口,一个卖水果的商贩告诉记者:“好多年纪大一点的人都认为水果分公母。”说着挑了几个橙子对记者说:“你看这脐眼大、凹进去的就是‘母’的,没有脐眼或者突出来的就是‘公’的!橘子、香梨、西瓜都分公母!”

  当然,也有一些水果商贩认为:“水果分公母也就是这么一说,水果甜不甜关键看品种!”

  很多网友也认为水果分公母“确有其事”,某些论坛和贴吧内甚至有专门教网友“分公母买水果”的经验帖,内容丰富,图文并茂,从网友回复的情况看,可信度极高。

  一些网络电商也看到了商机,打起了“公母”的主意,某购物网站就有“公母梨”销售,甚至有专门分拣的“江西赣南脐橙母橙”出售。

  人有男女之分,动物有雌雄之别,但郭继英指出,“水果分公母”其实只是对水果外形的形象比喻,属于一种经验性的主观判断。在生物学界,水果根本不存在公母之说。

  水果结构通常分为果皮和种子两部分,食用部分主要是果皮,也就是俗称的果肉。可食部分与有性生殖过程无关,完全是由结果植株的组织和器官发育而来,可以说,水果的性别取决于结果植株的性别,天博电竞平台而植物的性别并不能简单以雌雄划分。

  用于有性生殖的配子体只有雌雄两种,即胚珠和花粉。我们可以简单地把植物个体分成三大类:只产生花粉的,可称为“公”;只产生胚珠的,可称为“母”;既产生花粉又产生胚珠的,就是雌雄同株。

  而产生果实和种子是雌性功能,纯雄性植株根本不可能结果,因此说,果肉的性别只有两种:母或者双性,“公水果”并不存在。

  绝大多数水果都只有一种性别,比如双性的苹果、梨、桃、荔枝、西瓜等,以及“雌性的”橘子和脐橙。

  即使是可能出现两种性别(不是公母,而是母和双性)的水果,不同性别间也无法通过形态特征来区分,因为影响水果形态的因素几乎都不涉及有性生殖过程。

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