进入秋季，意味着降雨、湿度等趋于下降或减少，在自然界中万物开始从繁茂成长趋向萧索成熟。

　　而秋天也是累累硕果的季节，面对“秋燥”，它恰好会有一些顺应天时的养生水果，中医养生讲究“药食同源”，许多常见的水果，我们只知道它最简单的吃法，却不知道我们随手扔掉的其实是“宝藏”！

　　曹炜，主任医师，博士生导师，现任中国中医科学院望京医院副院长，首都中青年名中医。兼任中国中医药信息学会免疫分会会长、中华中医药学会风湿病分会常务委员，北京市东城区科协副主席，《世界中医药》杂志法国版第一届编辑委员会委员，《中国医药导报杂志》编委。

　　擅长应用中医、中西医结合诊治产后风湿病、类风湿关节炎、系统性红斑狼疮、强直性脊柱炎、银屑病关节炎、骨关节炎、干燥综合征、痛风等疾患。

　　性味归经：甘、酸、性凉，归肺经、胃经、大肠经。功能主治为：生津，润燥，清热，化痰；治热病津伤烦渴，消渴，热咳，痰热惊狂，噎膈，便秘。

　　肺为娇脏，不耐寒热，肺合皮毛，通过鼻与外界相通，燥邪侵犯人体，不管从口鼻吸入，还是由皮肤侵袭，都容易犯肺而致病，容易发生咳嗽或干咳无痰、口舌干燥、咽痛、目涩、鼻出血、皮肤粗糙、大便干结等症状。

　　润肺可以滋养肺部，保护呼吸系统，增强免疫力、改善睡眠、预防传染病、增强耐力和精力、减少压力和焦虑、促进消化、改善心血管健康以及帮助保持年轻。

　　津液是中医基础理论的一个名词，为津和液的合称，主要指人体内除血液外的正常水液，包括脏腑、躯体及人体各个器官和孔窍的内在液体及分泌物。

　　津通常质地较清稀，流动性较大，如汗液、眼泪、尿液等，主要分布于人体表面皮肤、肌肉以及各个孔窍中，主要起滋润作用，并可以渗入血脉，还可以帮助排泄废物；

　　液质地较浓稠，流动性较小，如脑脊液、胃液、肠液、关节腔液等，天博电竞官网APP下载主要分布于大脑、骨髓、脏腑、关节等部位，起营养作用。津和液可以相互转化补充。

　　日常生活中保持良好的生活方式有利于脏腑功能及津液的正常，另外若出现津液异常如口干、眼干等现象，需要及时就医处理。

　　生津是中医的一种治法，就是用滋养津液的办法治疗津液耗伤，保障人体的正常功能。因此，中医认为补充津液是非常重要的。

　　做法：将中个雪花梨或大鸭梨，挖空，做一个梨盅，加川贝粒10g，或川贝粉，不加水，盖上梨盖，上锅蒸半个小时。先喝水，川贝嚼服，再吃梨肉。两天吃一个。

　　川贝梨干燥综合征患者口干口渴，咳嗽有痰，食川贝梨可以生津止渴、润肺、止咳化痰，改善干燥症状。秋季燥咳、小儿百日咳等皆可用之。

　　吃川贝梨时可以先将川贝嚼服，然后喝蒸出来的梨汤，将梨肉吃完后，碗中的汁水也应喝完；

　　《本草通玄》对生吃、熟吃梨的不同功效做了简明扼要的归纳：“生者清六腑之热，熟者滋五脏之阴”。也就是说，生吃梨子，清六腑的热气，具有清热降火的作用，改善身热烦渴天博电竞官网APP下载、咽喉干痛、口鼻干等情况。

　　梨偏寒凉，把梨炖煮成汤，或者隔水蒸熟后食用，天博电竞官网APP下载这样梨的寒凉之性就会有所下降，熟吃梨子，可以滋阴养五脏，脾虚便溏及寒嗽忌服。

　　龙眼味甘，性温。归心、肝、脾经。可以补脾气，养心血，安神。治疗劳伤心脾、气血不足而致失眠健忘、惊悸怔忡等症。

　　①理气止痛，可以缓解因气机阻滞导致的疝气疼痛，帮助改善气血运行、减轻腹内压力。

　　②止血散结，将龙眼核研磨成粉后外敷，可以缓解因外伤、跌打损伤导致的出血、肿胀；疮疥、疮癣的患者若有创面出血、流脓的症状，也可以用龙眼核来治疗。

　　③补血安神，可用于治疗血虚，有助于缓解面色苍白、心悸失眠、头晕眼花等病症。经常用龙眼核泡水喝还能减轻身体疲劳、改善睡眠质量。

　　②放入锅中隔水蒸，蒸制40小时，达到这个时间的龙眼肉之热性得以消散，膏方平和。

　　玉灵膏补血，益气，安神，改善睡眠，益脾胃。特别适合产后风湿属气血不足型的患者，面色差，易疲劳，心悸，失眠，多梦，头晕，健忘，肢体麻、疼等。

　　鲜龙眼和干龙眼的功效有所不同，新鲜桂圆具有温中益气、补脾养胃、安神止痛的功效，适合于脾胃虚弱、神疲乏力、失眠多梦、心悸气短等症状。

　　干龙眼则具有补血安神、润肺止咳、止痛散结的功效，适合于血虚心悸、虚热咳嗽、月经不调、痛经等症状。

　　一般来说，干龙眼比较温和，相对于鲜龙眼来说，少了一点湿热，更加适合各种人群食用。此外新鲜龙眼不易储存，因此干龙眼多作入药，属于补虚及补血药。

　　功效：补肾固精；温肺定喘；润肠通便。主治腰痛脚弱；尿频；遗尿；阳痿；遗精；久咳喘促；肠燥便秘；石淋及疮疡瘰疬。

　　做法：核桃去壳取仁，清水浸泡1小时，洗净、捣碎备用；薏米洗净，浸泡3小时后备用；将薏米放锅中，倒入适量清水。大火煮沸后改小火煮半小时；加入核桃碎，继续煮至薏米熟烂即可食用。

　　功效：具有清热利湿、除风湿、利小便、健脾胃、强筋骨等功效。痛风患者食之可以促使代谢产物（如尿酸、肌酐等）顺利排出体外。

　　材料做法：核桃仁二十个（去皮膜，炒），杜仲（盐炒）480g，补骨脂（盐炒）240g，大蒜120g（熬膏）。上为细末，蒜膏为丸。每服三十丸，空心温酒下，妇人淡醋汤下。

　　功效：主要用于治疗肾气虚、风寒湿及劳役过度引起的腰膝疼痛、下肢无力、肢体发凉、肾阳虚引起阳痿遗精，妇女虚寒带下等，对于五脏虚损也有显著疗效。常服壮筋骨，活血脉，乌髭须，益颜色。

　　做法：核桃泡一晚上，第二天取出核桃仁，留下中间的分心木，再加入上述三味药，加入热水。

　　功效：分心木长期泡水喝，对缓解中老年人的腰酸腿疼，或者是腰酸背疼有一定的效果；对于治疗痛风、尿酸高也有很大的疗效。

　　① 治水痢不止：青胡桃皮一两。捣碎，铁锅内微炒，再捣细。每早服三钱，白汤下。（《方脉正宗》）

　　② 治痈肿疮毒：干布蘸取核桃皮汁液涂抹患处，每天涂3次，涂抹数日即可见效。（《山东中草药手册》）

　　③ 治白癜风：核桃皮（未成熟核桃）一个，硫磺5克。先将核桃皮洗净，然后捣烂，加入少量硫黄再捣，调匀。核桃皮搽抹白癜风处，每日涂抹。（《纲目》）

　　④ 治牛皮癣：将核桃青皮洗净，去皮捣烂如泥，加少许盐。然后外锅置于火上烧一下，将核桃肉捣烂。将核桃仁、芝麻放进去，捣成泥状即可。每日1～2次。