俗话说的好：“一天之计在于晨”，不光要吃好，更要吃饱。作为开启活力的一餐，好好吃早餐可真的太重要了！

　　假期里难得休息，很多人几乎都睡到自然醒，早餐也草草地解决。明天回归正常的作息，尤其是早上，忙着叫娃起床、催洗漱外，还得顾着给全家做早饭，可太忙了！

　　因此简单、营养的懒人早餐成了救星。假期里，暖暖又研究出了让1根香蕉秒变营养早餐的办法。

　　看到这，肯定有很多暖粉要问：大早上吃香蕉？不是说空腹不能吃香蕉，会对心血管不好？

　　经常有人说，空腹不能吃香蕉，因为香蕉含有大量镁元素，空腹吃会导致体内镁含量升高，对心血管产生抑制作用，伤害身体。香蕉中所含的镁元素确实比其他水果更多，每100克香蕉镁元素含量43毫克：

　　但根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》数据显示，健康成年人镁摄入量为310-330mg/天，香蕉所含的镁元素对身体并没有太大影响。

　　而且咱们肠胃对食物的消化吸收率并不是100%，就算空腹吃了香蕉，它里面的镁也只是一点点被吸收，并不会突然大量飙升。

　　因此，咱也别只盯着香蕉这镁元素来说事，就忽略它所含的其他营养，比如钾含量（256毫克/100克）、蛋白质（1.4毫克/100克）、碳水化合物（22克/100克）、膳食纤维（1.2克/100克）等物质。

　　吃香蕉不仅能快速地摄取全面的营养，还能即时补充能量，拿它来做早餐再合适不过了。（往下解锁做法）

　　不过部分胃肠功能较弱的人或胃肠疾病人群，在吃香蕉之后会感到肠胃不适，暖暖建议别空腹吃！

　　有一种疾病叫胃柿石，就是一次吃太多柿子或者是其他含单宁比较多的食物（比如黑枣）造成的。

　　如果在空腹情况下食用柿子，柿子中的这些物质会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，但会愈积愈大。

　　如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐等症状。

　　所以，吃柿子一定要注意不要空腹、不吃涩柿子（越涩的单宁越多）、别吃多了一天一两个就可以了。

　　酸酸开胃的山楂，食欲不振时吃点，还可以刺激食欲。不过，如果山楂吃太多的话，对肠胃来说，也是一种不小的负担。天博电竞网站

　　尤其是空腹吃，真的很伤胃。山楂不仅含有鞣酸，还有果酸，果酸在一定程度上可以开胃、促消化，但一旦空腹吃多了，就会刺激胃黏膜。

　　并且山楂也是单宁含量很高的水果，接触胃酸后，也容易凝结成不溶于水的沉淀，与食物残渣等胶着在一起形成胃结石。

　　肠胃功能比较弱的老人、小孩，或者有胃病的人，最好就别吃了，实在嘴馋吃个一两颗就要停。

　　冬枣富含维生素C，清甜可口，营养丰富，很多人都爱吃，但胃不好的人要当心了。

　　鲜枣表皮坚硬，水分含量又少，加上膳食纤维含量超高，所以非常不好消化，脾胃不好的人吃枣会加重胃部的负担，容易积食。

　　前面暖暖提到用香蕉制作早餐，您家只要有一锅就能做！它的食材丰富，不仅有香蕉，粗粮玉米天博电竞、玉米面还有坚果花生，营养肯定不掉队！

　　制作这款早餐时，咱尽量选择质地较硬一些的香蕉，这样煎起来比较好成形，颜值也会更高。

　　香蕉煎制的这个做法，暖暖觉得比香蕉泥和蛋液混合起来好吃多了，而且5分钟之内就能上桌，方便省事~

　　煎好的香蕉基底淋上玉米面糊，待成型后撒上香甜的玉米粒，以及脆口的花生碎就出锅~

　　不论是上班族还是宝妈，都是完美的选择呢！快往下解锁具体做法吧，营养、好吃还顶饿，抓紧学会它~

　　食材处理：香蕉剥开，从中改刀切成两半，两侧均匀抹上一层薄薄的玉米淀粉。- 2 -

　　调制面糊：取一只碗，依次加入2勺玉米面粉，3勺面粉、半勺泡打粉，充分搅拌均匀，然后加入半个鸡蛋液和半杯牛奶。

　　煎制：平底锅中加入少许橄榄油，3成热下入香蕉小火煎制双面金黄，在中间部分加入调好的玉米面糊，然后小火加盖，慢煎2分钟。

　　完成：接着香蕉面糊上，加入玉米粒，花生碎，再加盖慢煎半分钟就能出锅~最终成品