适宜人群：一般人都可食用，体弱、妇女最适宜食用。 适用分量：每天吃5颗 。 禁忌：龙眼属湿热食物，多食易滞气，有上火发炎症状的时候不宜食用。

　　糖尿病患者应少吃；内热、痰火及痛风者应该慎吃；心烦口苦、舌质偏 红、苔黄者以及外感风热者、孕妇应禁用。

　　食用分量：每天1~2个为益。 食用禁忌：饭后不宜马上吃水果。最佳时间应在饭前1小时或

　　果实长圆形或卵圆形，前段呈乳突状，淡黄色完美电竞，表面粗糙，肉质极酸， 皮厚且具有浓郁的芬芳气味。 檬油、柠檬酸。

　　适宜人群：一般人群都适宜食用。当脾胃不和、虚寒泄泻时应忌食。 食用禁忌：葡萄不宜与水产品同时食用，间隔四小时为宜，以免影响健康。

　　蛋形，也有圆形、肾形、心形；皮色有多种：浅绿色、黄色、深红色；果肉 为黄色，有纤维，味道酸甜不一，有香气，汁水多而果核大。芒果集热带水 果精华于一身，被誉为“热带水果之王”。 芒果酮酸等化合物 、且芒果中维生素C的含量高于一般水果 。

　　要点二， 要根据体质选择水果 要点三， 摄取营养要均衡 要点四， 患者要对症吃水果

　　水果的四性：水果四味有“寒、冷、温、  热”四种属性。而水果则分为三大类：甘 平类、寒凉类、温热类。  甘平类：指的是味道接近于甘甜，但比较 平和的水果。可开胃健脾、完美电竞补虚，容易消  化，身体强健者可长期食用。其代表水果 有：葡萄、苹果、柠檬等。这类水果适合  各种体质的人食用。 寒凉类：可清热降火气，使人体能量代谢  率降低，降低热量。其代表水果有西瓜、 柿子、香蕉、椰子、香瓜、芒果、橙子等。 这类水果适合热性体质、热性症状者食用， 但寒性体质的人不宜吃太多寒性水果，否  则会为身体带来极大的伤害。 温热性：可祛寒、补虚、消除寒症，使人 体的能量代谢率提高，增加人体热量。其 代表水果有桃子、龙眼、荔枝等。这类水 果适合寒性体质的人以及寒性症状者食用， 但热性体质的人不宜多吃。

　　桃作为福寿祥瑞的象征，在民间素有“寿桃”和“仙桃”的美称。在果品资 源中，桃以其果形美观，肉质甜美被称为“天下第一果”。

　　子圆墨光泽，种脐突起呈白色，看似传说中“龙”的眼睛，所以得名。 新鲜的龙眼肉质极嫩，汁多甜密，美味可口，实为其他果品所不及 。

　　酒石酸等物质。 功效：龙眼含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功 效，是健脾长智的传统食物，对失眠、心悸、神经衰弱、记忆力减退、 贫血有较好的疗效。国内还有学者发表过龙眼抗衰老的有关论文，提出 龙眼将成为不可多得的抗衰老食品。

　　常绿乔木，别名大荔、丹荔 ， 果球形或卵形，熟时红色， 果皮有显著突起小瘤体，种子棕红色 。

　　温中止痛、补心安神的功效；核具有理气、散结、止痛的功效；可止呃逆，止腹泻， 是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之 功效

　　功效；主治夏日口渴，便秘，痛经，虚劳喘咳，疝气疼痛，遗精，自汗，盗 汗等症。 桃的含铁量较多，是缺铁性贫血病人的理想食物。

　　适用人群：一般人都可食用，体质寒冷者少吃为宜。 适用分量：每次一个既可。 禁忌：平时内热偏盛、易生疮疖的人，不宜多吃。最好不要给婴幼儿喂食

　　桃子，因为桃子中含有大量的大分子物质，婴幼儿肠胃透析能力差，无法消 化这些物质，很容易造成过敏反应。多病体虚的病人以及胃肠功能太弱的病 人不宜食用，因为它会增加肠胃的负担。吃桃会引发过敏的人群。未成熟的 桃子及腐烂的桃子禁止食用。

　　桃、蒲陶、李桃、山葫芦。葡萄被人们视为珍果，被誉为世界四大水果之首。 它不但营养丰富、用途广泛：色美、气香，味可口，是果中佳品，既可鲜食又 可加工成各种产品，如葡萄酒、葡萄汁、葡萄干等，而且果实、根、叶皆可入 药，全身都是宝。

　　柠檬还是美容的天然佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，具有美白，因 此，女性因坚持食用。

　　1、由于富含果酸，经期不要喝，以免腹痛。2、不易过酸，以免损 伤牙釉质(为此可切1-2片柠檬，还可加入一勺蜂蜜，凉或温开水直接冲 泡饮用)。3、痰多、伤风感冒、胃寒气滞、腹部胀满者不易食用。不宜 与阿司匹林同服

　　适宜人群：一般人都能食用。 适用分量：每天1个(100克左右) 食用禁忌：过敏体质者要慎吃芒果，吃完后要及时清洗掉残留在口唇周围

　　皮肤上的芒果汁肉，以免发生过敏反应。即使本身没有敏感史者，一口气吃 数个芒果也会即时有失声之感，幸好可马上用淡盐水漱口化解。 一般人也不 宜大量进食芒果，否则会“发黄”，并对肾脏造成损害。食用芒果时应避免 同时食用大蒜等辛辣食物，以免“发黄”。 芒果性质带湿毒，若本身患有皮 肤病或肿瘤，应谨记避免进食。 由于芒果含糖量较高，故糖尿病患者应忌食。

　　瓤食用。 营养：含有丰富的维生素C、钙、磷、钾、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙 以及醛、醇、烯等物质。 功效：橙子味甘、酸，性凉。具有生津止渴、开胃下气帮助消化，防治 便秘的效果。正常人饭后食橙子或饮橙汁，有解油腻、消积食、止渴、醒 酒的作用。且橙皮性味甘苦而温，止咳化痰效果胜过陈皮，是帮助感冒咳 嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药 。 适用人群：橙子营养极为丰富而全面，老幼皆宜，尤其适用于胆结石患 者食用。 食用分量：每天一个即可，最多不可超过三个，过多食用会引起中毒， 出现手、足甚至全身皮肤发黄现象，严重可能出现恶心呕吐，烦躁、精神 不振等症状。 食用禁忌：饭前或空腹不宜食用，否则会对胃产生不良影响；吃完橙子 后不宜立即喝牛奶，会影响消化；且有口干咽燥、舌红苔少等现象的人不 能吃橙子，否则容易伤肝气、发虚热。

　　的形成，甚至已形成的肾结石也可被溶解掉；还可防止心血管疾病，能 缓解钙离子促使血液凝固的作用，可以止血。中医认为柠檬有清热、杀 菌、健脾、开胃及化痰、止咳的功效，吃柠檬果或和柠檬汁，可以化食、 解酒、减肥；女性食用柠檬，还有润肤、养颜、消除异味的作用。

　　可口，营养丰富，是老幼皆宜的水果之一。其营养价值和医疗 价值都很高，被人称“大夫第一药”

　　水果；苹果中的胶质能保持血糖的稳定，还可降低胆固醇，苹 果有强大的杀灭传染性病毒的作用，还可防癌，预防铅中毒。 中医认为，苹果甘凉，具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、 养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等。

　　营养成分：含有丰富的葡萄糖及多种维生素、果酸。 功效：中国古代医学对葡萄药用也有记载。葡萄性味甘，酸，平，入肺，脾，

　　肾经，能补益气血强筋骨、通经络、通淋消肿、利小便、滋肾益肝。葡萄根、 叶也是中药材。葡萄易泄泻，不宜过食。医疗上能起到补肾、壮腰、滋神益血、 降压、开胃的作用，尤其在预防和治疗神经衰弱、胃痛腹胀、心血管疾病等方 面有较显著的疗效。《陆川本草》记载：“滋养强壮，补血，强心利尿，冶腰 痛，胃痛，精神疲惫，血虚心跳。”葡萄含铁量较高，对缺铁性贫血者，食用 葡萄干大有裨益，是治疗的辅助措施。

　　含有丰富的维生素： 在水果中含有丰富的 维生素，尤其是维生素C 和胡萝卜素。在我国目前 的膳食结构中，机体所需的维生素A和C绝大部分是由 蔬菜和水果提供的。 作为无机盐的主要来源：在水果中含有许多无机盐， 其中大部分无机盐与有机酸结合成碱性物质和易被人 体吸收的物质，对保持体液的酸碱平衡具有重要的意 义。 水果中碳水化合物的含量特点：⒈可消化的糖类含量 普遍较低。⒉不可消化的纤维素含量较高。

　　水果是人们生活中的重要食物，虽然其 种类和品种很多，但他们在化学组成和 营养价值方面具有许多类似的特点。它 们含有人体所需的各种营养，是人体维 生素和无机盐的重要来源。水果还含有 各种芬芳物质和各种有机酸，有助于食 物的消化和促进人们的食欲。同时水果 中的一些物质还会有助于某些疾病的预 防和治疗。

　　现如今人们对“一日三餐”已不再只追求吃的 饱，还要吃的好，吃得健康，吃的营养。 中医认为：水果中的一些元素是可以当作药材 使用的，人们多吃水果可以预防和治疗一些疾 病，同时也可辅助一些疾病的治疗。 现如今常见的水果已成为人们不可或缺的食物， 水果里含有多种微量元素是我们人体不可或缺 的，每天适当的食用适合自己的水果，可以让 我们保持健康。 因此，人们需要对水果有一些初步的了解，一 边食用适合自己的水果，保持身体的健康。

　　水果的五味：水果五味即”甘、酸、 咸、苦完美电竞、辛”， 其中甘味有滋养、补虚、止痛的功效， 但如过度食用会导致发胖。 酸味有收敛止汗、开胃生津、帮助消 化的功效，食用过度会损伤筋骨。 咸味有润肠通便、消肿解毒的功效， 过度会导致高血压、血液凝滞。 苦味有清热降火解毒除烦的功效，过 度易引起消化不良，胃病患者应特别 注意。 辛味有补气活血、发散风寒，过度会 损耗气力、损伤津液、使火气上升等。

　　携带一些芒果，以解晕船之症。因此，芒果对于眩晕症、梅尼埃综合症、高 血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效。还有祛疾止咳的功效，对咳嗽痰多气喘等 症有辅助食疗作用。 以及可用于预防癌症。

　　状，阴虚所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者忌用；荔枝含有单宁、甲醇等， 多食容易生内热，患有阴虚所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者忌用 。

　　有棱；果皮绿色或黄色，味道香甜。主要生产地在热带及亚热带 地区，最早产于巴西。 营养成分：含丰富的钾及维生素A水果、B、C、E等，且含钠及胆固 醇的量较低。 功效：香蕉味甘性寒，具有较高的药用价值。主要功用是清肠胃， 治便秘，并有清热润肺、止烦渴、填精髓、解酒毒等功效。成熟 香蕉之果肉甲醇提取物的水溶性部分有抑制真菌、细菌的作用。。 适宜人群：一般人都可食用，由于香蕉性寒，故脾胃虚寒、胃 痛、腹泻者应少食，胃酸过多者最好不吃。 适用分量：每天1~2根 禁忌：不宜空腹吃，香蕉中有较多的镁元素，镁是影响心脏功能 的敏感元素，对心血管产生抑制作用。空腹吃香蕉会使人体中的 镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作 用，不利于身体健康。畏寒体弱和胃虚的人不宜多吃，因为香蕉 在胃肠中消化得很慢，对胆囊不好。脾胃虚寒、便溏腹泻者不宜 多食、生食，急慢性肾炎及肾功能不全者忌食。